设为首页 | 收听微博 |
网站地图
您现在的位置:时尚之家 > 健康 > 饮食健康 >

生蚝禁忌什么一起吃,乱吃生蚝的危害

2020-07-30 18:47:46  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 饮食健康  查看:1137次

  生蚝是一种口感鲜嫩的海鲜,而且富含多种营养成分和微量元素,对于促进儿童智力发育有很好的效果。尽管我们可以看出生蚝的好处众多,但是它却有一些搭配禁忌需要大家注意。下面就为大家介绍生蚝不能和什么一起吃。

18288

  生蚝不能和什么一起吃

  1.啤酒

  生蚝中含有嘌呤物质,啤酒中却含有将这种成分催化成有毒物质的元素,因此吃生蚝同饮啤酒时就会有产生结石的风险,新陈代谢差的人还有产生痛风的危险。

  2.高嘌呤的食物

  生蚝是高嘌呤食物,食用生蚝时不要和其他高嘌呤的食物一起食用,同食会加重体内嘌呤的浓度,对于有痛风或者是嘌呤代谢有障碍的人群而言,会出现关节痛等表现,对身体不利。常见的高嘌呤食物有:动物内脏、香菇、紫菜、肉汤、骨头汤、五花肉、淡菜等。

18288

  3.性寒食物

  由于生蚝自身也性凉,一般人群食用不会影响身体健康,假如再和性寒的食物一同食用的话,很轻易呈现体内寒凉之气太重,招致呈现脾胃虚寒、腹泻等不适的状况,因而生蚝不可和性寒的食物一同食用。

  常现的性寒的食品有:西瓜、秋葵、螃蟹、桑葚、水鸭、苦瓜、茭白、绿豆、海带等。

  4.富含草酸的食物

  生蚝中含有大量的矿物质,吃生蚝的时候不宜和富含草酸的食物一起,因为草酸和矿物质会发生沉淀反应,沉淀物蓄积之后有可能形成结石,同时还会降低草酸和矿物质的吸收,同时还会降低生蚝和其他食物的营养。常见的富含草酸的食物有;可可、李子、菠菜、葡萄、巧克力、香菜、甜菜、竹笋、油麦菜等。

18288

  5.富含鞣酸的食物

  生蚝的营养价值很高,含有大量优质蛋白,生蚝不宜和高鞣酸的食物一起大量食用,蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化和吸收的能力。常见的富含鞣酸的食物有:茶叶、山楂、柿子、竹笋、葡萄、黑布林、石榴等。

  从上文中我们可以了解到,生蚝不能和啤酒、高嘌呤的食物、性寒食物、富含草酸的食物、富含鞣酸的食物一起吃,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

相关推荐

热门看点