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吃樱桃的时候发现里面竟然有小虫子 樱桃的存放时间

2018-09-04 19:12:40  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 饮食健康  查看:1119次

  眼下正是吃樱桃的季节,红红的樱桃酸甜可口,深受大家的喜爱,但是有很多网友在吃樱桃的时候发现里面竟然有小虫子,有虫子的樱桃还能吃吗?

  有专家解释说这种虫子对人体没有危害,这些水果里的小幼虫根本扛不住胃酸,会迅速死亡并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收,无需担心它们会成为人体内的寄生虫。

  如果觉得心里不舒服,买回家的樱桃可以在水中放点盐或者小苏打浸泡十五到二十分钟。

  那么樱桃里的是什么虫子呢?

  专家表示:这种虫子说白了其实是果蝇的幼虫 ,在浆果类水果放到一定程度或者是它的外皮有破损的时候,经常有果蝇在里面产卵,然后生出这种小虫子。

  据了解,果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫,与我们平常看见的家蝇不同,幼虫从出生到成长都在无污染环境中,很少带病菌。

  除了樱桃外,像杨梅、草莓、山竹、橘子、橙子等甜度高的水果,都有可能生出这种果蝇幼虫。

  而且大樱桃之所以比小樱桃少生虫,主要有两个方面的原因:一是种植地方不一样,小樱桃一般都是露天种植,与果蝇接触的机会较大;

  大樱桃都是大棚种植,与果蝇接触的机会少。二是成熟度不一样。果蝇只危害成熟的果实,对于成熟度不太高的樱桃危害小。

  樱桃的存放时间

  1、以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。

  2、冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。

  3、家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。

  4、如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的环境中。

  5、如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。

  6、如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。

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