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新鲜莲蓬怎么吃?新鲜莲蓬吃不完如何保存不变黑?

2017-07-10 19:53:21  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 饮食健康  查看:1101次

  新鲜莲蓬怎么吃又到了吃新鲜莲蓬的好时节,新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效?莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值,那么新鲜莲蓬怎么吃吗?莲蓬吃不完如何保存呢?

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  1、莲子的吃法:夏季燥热,可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤,既可以美容,还可以消暑。

  2、莲蓬的吃法:可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里,既滋补又败火。

  3、莲心的吃法:莲心可以泡茶喝,也可以磨成粉末冲服。

  4、莲藕的吃法:莲藕作为一种家常菜,有很多种吃法,比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

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  吃莲蓬有什么好处吃莲蓬有什么好处?

  很多人都习惯只吃莲子、莲藕,其实,莲房、莲心还有很多药用功效。

  1、莲房的作用

  1)有消淤止血(如女性子宫出血)、败火解毒的作用,对心、肝、脾、肺都有消火的作用。

  2)莲房煮茶,可以预防糖尿病。

  3)莲房煮汤,再加点冰糖,有活血散瘀的作用。

  4)莲房还可以做药引。

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