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红薯叶新吃法 红薯尖的做法简单和普通蔬菜的做法差不多

2017-06-27 21:55:52  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 饮食健康  查看:1196次

大家对红薯都很熟悉, 它是一种非常健康的食品,我们经常吃用它,红薯中含有很多对人体有益的重要的物质,而且吃到口里甜甜的,很多人都很喜欢吃。 以前我们收获红薯的时候, 只知道将红薯刨出弄到家里食用,对于红薯叶,人们都是将它作为饲料去喂一些家养牲畜。事实上,红薯叶具有很高的保健价值,是其它蔬菜没办法比拟的,被称为"蔬菜皇后” "长寿蔬菜"及"抗癌蔬菜"等。

红薯叶是红薯藤的叶子,又称地瓜叶,它营养丰富, 脆绿鲜嫩,香滑爽口,还含有丰富的蛋白质、胡箩卜素、维生素、铁和钙质等营养元素,常吃红薯叶能抗癌防癌、延缓衰老、降低血糖、保护视力、预防夜盲症等功效。 它含有丰富的维生素,番薯叶可以帮助通便助消化,如果有便秘毛病的话可以试试红薯尖哦。

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