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凉拌菜:凉拌糖醋木耳做法

2015-01-18 12:47:42  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 特色小吃  查看:1200次

  • 主料:木耳10g  黄瓜1根

    辅料:油4茶匙  盐1/4茶匙  味极鲜酱油3茶匙  醋2茶匙  大蒜1头  白糖1.5茶匙
    步骤
    1.木耳用温水泡发撕成小朵,焯水后捞出控水。
    2.黄瓜洗净打掉皮,拍扁后切大块。
    3.蒜瓣切成大粒。
    4.炒锅倒入油,放入蒜粒炒香。
    5.调入味极鲜酱油、白糖、醋,精盐炒成味汁。
    6.把炒好的味汁倒入盛有黄瓜木耳的容器里,拌匀。

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