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燕窝对孕妈真的有好处吗 怎样吃燕窝营养价值最高

2019-11-01 21:52:03  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 妈妈健康  查看:1199次

  吃燕窝的最佳时机是在怀孕前三个月以及后三个月,这两个时间段都是胎儿快速发育的时期,而宝妈摄入燕窝能避免胎儿营养不良。但是,虽然小陈知道燕窝是好东西,却不知道燕窝究竟怎么吃,能把营养程度最大化。那么,就让我们一起来看看,燕窝的做法有哪些吧。

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  1、清炖燕窝

  燕窝洁白晶莹、富有弹性,并且富含人体所需的高蛋白、膳食纤维、矿物质、氨基酸以及唾液酸。普通人吃了有滋阴润燥、补中益气的功效,而孕妈摄入燕窝则可以提高自己的抗病能力,促进胎儿发育。而燕窝最好的做法无疑是清炖,这样不仅吃起来原汁原味,还能品尝到燕窝Q滑柔顺的口感。孕妈只需将泡发的燕窝撕成丝状,然后加水炖煮25-30分钟,快出锅时再加入冰糖即可。当然,孕妈如果懒得自己做的话,可以直接从市面上购买冰糖即食燕窝,效果也是一样的。不过,孕妈在购买时,一定要注意它的燕窝质量以及燕窝浓度,避免吃亏上当。

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  2、燕窝水果羹

  如果孕妈希望自己能吃到不一样风味的燕窝,可以直接选购干燕窝,自己泡发,然后制作燕窝水果羹。孕妈在选择干燕窝时,一定要选洁净度高的那种,避免到家后还需自己挑毛,非常麻烦。把干燕窝买回来后,孕妈要先将它在纯净水中浸泡4-5个小时,确保燕窝完全发开、发软后,撕成丝状,再用纯净水泡10分钟,之后步骤与清炖一样;其次,孕妈在炖燕窝的同时,可以将草莓、柠檬、奇异果、脐橙切片;然后,在燕窝炖煮20分钟时,加入石蜂糖和香草荚;最后,把燕窝倒入碗中,放入水果摆盘即可。

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  3、红枣燕窝

  红枣燕窝与水果燕窝羹的做法差不多,只是营养性和口味上有些许不同。水果燕窝更注重酸甜的口感和维生素、果酸的补充,而红枣燕窝更加香甜,且有补血益气的功效。孕妈只需要在炖煮燕窝时加入红枣和莲子一起炖,然后在起锅后,添加自己喜欢的牛奶、冰糖水、椰奶或是蜂蜜即可。

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  燕窝虽然对身体有好处,但是,孕妈每日摄入3-5克即可,吃得过多不仅身体无法吸收,还可能导致能量累积,加重肠胃负担,引发腹胀、消化不良等反应。

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