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冬瓜做法大全家常炒菜,冬瓜怎么做好吃做法步骤

2020-08-06 11:27:11  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 家常菜谱  查看:173次

  冬瓜属于性寒味甘的食物。能够有着清热生津、避暑除烦的功效。冬瓜是一年四季都会吃到的蔬菜。而且冬瓜的营养含量还是很高的,有时候上火了,便秘了什么的,都可以吃一些冬瓜来改善,尤其在夏天的食用非常适合。经常水肿和身体虚浮肿的人,非常适合吃冬瓜。冬瓜有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

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  冬瓜做法大全家常炒菜

       冬瓜虽然常见,但是他的功效是很多的。肥胖的人常吃冬瓜,能够有效的消除水肿,帮助身体分解脂肪,还能够防治身体的糖类转化为脂肪,对瘦身减肥有一定帮助。此外,多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果;对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。冬瓜还能够帮助降低高血压、高血脂、糖尿病等疾病的病症。所以中老年朋友也可以多吃一些冬瓜。

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  冬瓜怎么做好吃做法步骤

       材料:冬瓜一块,五花肉一小块,生抽,黄豆酱,陈醋,料酒,豆瓣酱,姜蒜葱。

  五花肉洗净切小块,锅内加油,加入五花肉末,加入姜蒜葱炒出香味。

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  冬瓜去皮,去掉芯籽,洗净切稍厚些的片备用。

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  肉末中加入生抽,料酒,陈醋,黄豆酱,豆瓣酱,炒出香味。

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  加入冬瓜炒匀。

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  炒至冬瓜变软,加入适量盐调味。

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  冬瓜焖入了五花肉的鲜味,酱的咸香,吃起来软而不腻,老公说吃出了红烧肉的感觉,比红烧肉还好吃呢。

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