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【金针菇怎么做好吃】金针菇这样蒸着吃,鲜香滑嫩有颜值

2019-08-30 18:47:00  作者:www.38zj.com  来源:时尚之家 家常菜谱  查看:1110次

  金针菇怎么做好吃?

       金针菇的吃法有很多,比如凉拌、炒吃…那么蒸金针菇伙伴们是否吃过?今天咱们就用金针菇搭配上鸡肉一起上锅蒸,吃到嘴里鲜香爽滑,特别的美味,想要品尝这道美味的伙伴那就一起来吃够!

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  选食材:

  金针菇200克、鸡肉100克

  调味料:

  胡椒粉1匙、料酒1勺、少许盐、姜片几片

  怎么做:

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  1.先将鸡肉洗净切成小块,里面放入胡椒粉、料酒、少许盐、姜片搅拌均匀腌制一会儿;

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  2.把金针菇撕开摆到盘中,将腌好的鸡肉块放到上面;

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  3.炒锅中倒入少许油,放入蒜蓉爆香,然后倒入一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、一勺生抽、少许盐翻炒成酱料;

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  4.把炒好的酱料浇到鸡肉和金针菇上面;

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  5.放到蒸锅中蒸上15分钟,然后取出在上面撒上青红剁椒末,鲜香爽滑的蒜蓉鸡肉蒸金针菇就做好啦!


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